
1 kg de fraises et ça ne se garde pas... obligée de se sacrifier ...Une tarte bretonne, une...
Pâte sablée ( pour une tarte 6 personnes + 2 tartelettes )
- 150 g de beurre demi-sel
- 95 g de sucre glace
- 30 g de poudre d'amande
- 1 jaune d'oeuf
- 250 g de farine
- 1/2 gousse de vanille
Mélanger le beurre mou, le sucre, la poudre d'amande, la vanille et le jaune d'oeuf, quand la pâte est homogène ajouter la farine et constituer une boule, laisser reposer 1 h.
Enfourner à 140 °c environ 1 h selon...
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